蜈蚣的功效与作用:1、抗癌,能抑制癌细胞生长。2、治疗风湿性关节炎、神经痛等疾病。3、降低血压,防止动脉硬化。4、消肿止痛,治疗毒蛇咬伤。5、提高免疫力,预防感冒。6、对于皮肤癌、肺癌有一定的疗效。
蜈蚣的禁忌人群:孕妇慎服;儿童禁用;过敏体质者不宜服用。
蜈蚣的营养价值:每100克蜈蚣含蛋白质19.8克,脂肪0.7克,碳水化合物21.9克,钙49毫克,磷232毫克,铁25.4毫克,维生素 A210国际单位,硫胺素0.04毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸1.5毫克。