金龙鱼是中国最大的粮油食品加工集团,由厦门市国资委控股。目前其主要股东为:福建省厦门市国有资产投资公司(70%)、新加坡丰益国际有限公司(30%)和香港益海嘉里投资有限公司(10%)。在董事会层面上,三家外方股东各占一席;同时,厦门市国资委还派驻了两名监事。
金龙鱼集团是全球领先的粮油食品加工及综合食品制造商,于2005年9月在香港联交所主板上市,旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”等著名品牌。截至2022年底,金龙鱼集团总资产超过450亿元人民币,员工逾7万名。