1.杏鲍菇洗净,切片。
2.锅中烧开水,放入杏鲍菇焯烫一下捞出备用。
3.青椒去籽洗净,切成细丝;胡萝卜洗净,切成细丝。
4.炒锅倒油烧热,放入葱花爆香,再加入杏鲍菇翻炒均匀。
5.淋入少许生抽、盐调味。
6.放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生即可。
7.盛入盘中,就可以美美的享用了!
8.这道菜营养丰富,做法简单,很适合老人小孩食用哦~
9.口感脆嫩,鲜咸适宜,是一道不错的家常菜。
1、将所有材料准备好。
2、杏鲍菇切片后焯水。
3、洋葱、胡萝卜切丝或丝状备用。
4、煮面煮到八分熟时,铺上两三片香肠盖在上边继续煮。